Легко избавиться от тяги к сладкому, одновременно удовлетворяя свои потребности в питании, можно отдав предпочтение фруктам. Употребление сезонных и местных фруктов имеет много преимуществ для здоровья — от снижения уровня сахара до нормализации кровяного давления. Благодаря обильному содержанию витаминов и минералов, фрукты являются источником антиоксидантов, таких как витамины A, B, C, E, и минералов — железа, кальция, магния и клетчатки.
Перечисленные ниже фрукты богаты клетчаткой и водой, поэтому они безопасны для диабетиков. Их употребление в пищу замедлит повышение уровня сахара и увеличит скорость его усвоения.
Яблоки
Яблоки питательны и сытны. Согласно многим исследованиям, они, в значительной степени, связаны с более низким риском развития диабета ІІ типа, если употреблять их в умеренных количествах.
Авокадо
Авокадо — это отличный источник полезных жиров и более 20 витаминов и минералов. Плоды богаты клетчаткой и снижают риск заболевания диабетом.
Папайя
Папайя богата природными окислителями, что делает ее идеальным выбором для людей с диабетом. Это снижает вероятность повреждения клеток в будущем.
Киви
Киви — прекрасный источник витаминов Е, К и калия. В плодах киви — низкое содержание фруктового сахара, что делает его идеальным фруктом для диабетиков.
Мускусная дыня и арбуз
Арбуз и дыня — сильнодействующие увлажняющие ягоды. Хотя дыня является, скорее, тыквенным растением, а не ягодой, тем не менее, она рекомендуются людям с диабетом и людям с риском развития диабета. Ешьте в умеренных количествах, чтобы получить множество полезных питательных веществ, таких как клетчатка, калий, магний, витамины B и C.
Груши
Груши очень богаты питательными веществами. Они борются с воспалениями желудочно-кишечного тракта и улучшают пищеварение. Употребление груш вместе со здоровой диетой снижает риск заболевания диабетом ІІ типа.
Апельсин
Этот цитрусовый фрукт полон клетчатки, которая помогает замедлить всасывание сахара в кровоток, а его компонент витамина С помогает повысить уровень иммунитета.
Ягоды
Добавление в рацион ягод — это один из лучших способов разнообразить вашу диету, благоприятную при диабете. Вы можете уверенно употреблять ежевику, чернику или клубнику — все они богаты антиоксидантами, витаминами и клетчаткой.
Добавляйте фрукты в салаты, чтобы насладиться их вкусом, посыпав корицей — это вкуснее и уменьшает всплески сахара. Добавьте грецкие орехи и миндаль, чтобы дополнить фруктовую закуску. А добавление семян льна сбалансует гликемическую нагрузку в организме.