Восточные трактаты говорят, что хельба (она же — хильба, она же — пажитник сенной, она же — пажитник греческий…) заменяет тысячу лекарственных растений. Настойки и чаи с хельбой употребляли еще во времена Древнего Египта, а может даже до этого. И хотя внятные письменные свидетельства появились только у египтян, но до них ведь тоже жили люди и использовали различные растения в пищу и для лечения.
Кратко о хельбе
Хельба, как растение, имеет множество названий. Кроме перечисленных выше, в разных странах Азии, Кавказа и Европы ее называют также фенугрек, шамбала, клевер греческий и тому подобное. Относится хельба к семейству бобовых, и вырастает до 70 см высотой. Полезные плоды или семена появляются в стручках неправильной формы. В каждом стручке от 5 до 10 семян.
Родиной хельбы ботаники считают Малую Азию. Но наибольшую популярность она приобрела в Египте, где по сей день местные жители продают иностранным туристам пакетики желтого чая, способного излечить почти от всех болезней. Кстати, и современная наука согласна с уникальностью этого растения, и подтверждает, что хельба способна вылечить некоторые заболевания без применения медиаментозных препаратов.
Химический состав зерен хельбы содержит следующие минеральные вещества (мг):
- калий — 770;
- кальций — 176;
- магний — 191;
- железо — 33,5;
- фосфор — 296;
- натрий — 67;
- цинк — 2,5.
А также витамины (мг):
- С — 3;
- В1 — 0,32;
- В2 — 0,3;
- В9 (фолацин, фолин, фолиевая кислота) — 57;
- РР — 1,6.
Энергетическая ценность 100 грамм семян составляет 328 ккал, а питательные вещества делятся таким образом (на 100 грамм):
- Жиры — 6,4;
- Белки — 23;
- Углеводы — 58,4, в том числе клетчатка — 10;
Полезные свойства хельбы
Желтый египетский чай из семян хельбы широко применяют в народной медицине многих стран. Правильно приготовленный напиток станет полезным:
- при стрессе и переутомлении;
- для снижения температуры тела;
- для укрепления иммунитета;
- от простуды;
- при заболеваниях дыхательной системы: бронхита, синусита и т.д.;
- при туберкулезе;
- для нормализации пищеварения и работы ЖКТ;
- от дисбактериоза;
- при кожных заболеваниях;
- при сахарном диабете;
- при анемии;
- при болезнях суставов, артрите, остеохондрозе;
- при подагре;
- при мочекаменной болезни.
Нужно учитывать, что чай не действует также быстро, как химические препараты. Его воздействие на организм человека мягкое, без стрессовых состояний и побочных эффектов. Но, при регулярном питие чая из семян хильбы, положительное воздействие станет заметно достаточно быстро.
Противопоказания приема хельбы
Все должно быть в меру. И даже змеиный яд полезен в малых дозах. И у хельбы, как у всех лекарственных растений, есть противопоказания. Травники к ним чаще всего относят:
- беременность;
- предрасположенность к аллергии;
- пониженное давление.
Детям до 3 лет тоже не стоит давать настои и чаи.
Хельба для женщин
Полезные свойства хельбы просто созданы для женщин, так как женская гормональная система более подвержена отклонениям от нормы, в отличие от мужской. Именно поэтому египетский чай является полезным регулятором и целителем.
Хельба при бесплодии
Бесплодие у женщин чаще всего является следствием каких-либо воспалительных процессов в органах малого таза. Антисептический и противовоспалительный эффект отвара хильбы улучшает кровообращение и воздействует на очаги воспаления. По мнению восточных специалистов, регулярное потребление желтого чая при бесплодии способно принести долгожданную радость зачатия месяца через три.
Хельба при нарушениях менструального цикла и ПМС
Семена хельбы содержат вещество диосгенин — родственное прогестерону, и стимулирующее синтез женских стероидных гормонов кортикостероидов и эстрогена в нужное время. Поэтому отвар семян делает сбалансированным гормональный фон.
Хельба при инфекционных заболеваниях половой системы
Желтый чай будет очень полезен женщинам при при лечении симптомов, вызванных микроорганизмами — миома матки, воспаление влагалища и вульвы, поликистоз яичников.
Способ применения: спринцевать пораженную заболеванием часть малого таза крепким настоем свежеприготовленного напитка из расчета 1-2 столовых ложек на стакан кипятка.
Этот способ эффективен и для лечения инфекционных заболеваний половой системы — воспаления матки, влагалища и вульвы. ложки на стакан кипящей воды).
Хельба при недостаточной лактации
Напиток из хельбы отлично стимулирует лактацию. Входящий в состав растения природный аналог пролактина повышает лактацию более чем на 30-50%.
Способ применения: столовая ложка семян на 200мл кипящей воды 2-3 раза в день.
А кроме большего выделения молока женщины обязательно оценят долговременный косметологический эффект египетского чая хильбы для увеличения бюста.
Хельба для похудения
Желтый чай можно использовать в качестве добавки к сбалансированному рациону питания для уменьшения аппетита. Хельба воздействует на центры насыщения, есть хочется значительно меньше. В дополнение, организм постепенно очистится от полипов, шлаков.
Пить чай, желательно, теплым, и по вкусу можно добавить мед, корицу или имбирь. В день необходимо выпивать две-три чашки чая.
Хельба для мужчин
Для мужчин теплый напиток из семян хельбы пригодится для:
- повышения уровня тестостерона;
- усиления эрекции (пить семена, заваренные на молоке);
- повышения качества спермы;
- остановки облысения;
- лечения простатита и инфекционных заболеваний простаты, в качестве дополнения к медикаментам.
Хельба для детей
Желтый чай из семян хельбы очень полезно поить детей при простуде, затяжном кашле, отравлениях разной природы и в целях укрепления иммунитета. Одна-две чашки чая в день — и здоровье ребенка окрепнет.
Хельба в косметологии
Маски для лица на основе пасты из перемолотых семян служили для древних египтянок элексиром молодости. Регулярно нанося маску, вы избавитесь от воспалений кожи, прыщей, дерматита, ваше лицо приобретет здоровый цвет, исчезнут мешки под глазами и даже могут самостоятельно рассосаться бородавки. А косметическая маска для волос поможет быстро избавиться от перхоти.
Популярные рецепты чая из семян хельбы
Рецептов приготовления целебного напитка очень много, но чаще всего используется классический рецепт.
Тщательно промыть семена в чистой воде. Две чайных ложки хельбы залить стаканом воды, поставить на медленный огонь и варить 5-7 минут. Процедить, добавить по вкусу имбирь, лимон или мед.
Рецепт для лечения бронхиальной астмы, гриппа, пневмонии, бронхита, туберкулеза
2 семян хильбы залить стаканом воды, добавить 2 чайные ложки меда и варить на медленном огне около 10 минут. Принимать по половине стакана 3-4 раза в день.
Рецепт при боли в горле
Взять 2 столовые ложки зерен, залить 500 мл воды и варить на медленном огне 30 минут. После этого дать настояться 15-20 минут и полоскать теплым настоем горло 3-4 раза в день.
Рецепт для лечения половой слабости
Две чайные ложки измельченных семян хильбы залить 1 стаканом горячего молока. Пить утром натощак ежедневно.